El restaurante The Place se dirige a una clientela de negocios que desea relajarse entre seminarios o charlar en un ambiente relajado. Si se encuentra en Roissy solo para una visita turística, sus platos caseros preparados con productos de calidad deleitarán sus papilas gustativas. En el centro, The Place le invita a saborear una cocina clásica aderezada con un toque de influencia asiática en sala o en terraza, según el tiempo. El entorno sigue los principios del feng shui y de la luminoterapia. Una buena mesa que aúna bienestar y gastronomía.