Es imposible no fijarse en la gabarra anclada en Les Bassins à Flot, un distrito símbolo del nuevo Burdeos. Totalmente renovado en 2016, La Dame presenta una decoración moderna que combina líneas claras con mobiliario retro. Los comensales abarrotan sus mesas para disfrutar de los menús de comida y cena con platos creativos de influencias asiáticas o francesas y terminan la velada con cócteles con vistas a la Cité du Vin. Cada viernes y sábado por la noche, la fiesta se extiende hasta las 5:00 con los mejores DJ franceses e internacionales. El restaurante-discoteca acoge diversas exposiciones y actuaciones artísticas.