โรงแรมในเครือ Pullman ในเมลเบิร์น

เดินเล่นในย่านไชน่าทาวน์ ชมอาคารเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยมรดกประวัติศาสตร์ในย่าน Carlton สำรวจความโดดเด่นและทันสมัยของถนน Collins Street เมืองที่มีหลากหลายมิติ ที่ซึ่งวัฒนธรรมมาบรรจบกันและตัวตนได้เปล่งประกาย เมลเบิร์นเป็นเมืองที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ซึ่งคุณจะได้พบกับสิ่งเหนือความคาดหมายได้ในทุกย่างก้าว

ท่ามกลางแผงลอยในตลาด Queen Victoria Market วัฒนธรรมแบบ "มิกซ์แอนด์แมตช์" นี้สะท้อนผ่านเหล่าเชฟที่มาหาซื้อสิ่งต่าง ๆ ของที่นี่ เช่นเดียวกับ Ben Shewry และ Shannon Bennett เชฟชื่อดังแห่งเมืองหลวงซึ่งมาที่ตลาดไอคอนิกแห่งนี้เพื่อเลือกซื้อวัตถุดิบอร่อย ๆ ตั้งแต่อาหารทะเลและเนื้อจิงโจ้ไปจนถึงไวน์ Pinot Noir จาก Yarra Valley มีร้านอาหารดี ๆ มากมายในเมลเบิร์นซึ่งนำเสนอรสชาติอร่อย ๆ ของออสเตรเลียให้คุณได้เลือกลิ้มลอง โดยมีแรงบันดาลใจจากอิทธิพลและรสชาติจากแดนไกล แขกที่เข้าพักที่โรงแรมในเครือ Pullman ในเมลเบิร์นจะพักอยู่ในทำเลที่เหมาะที่สุดในการสำรวจอาหารประเภทต่าง ๆ ตั้งแต่ย่านธุรกิจใจกลางเมือง ไปจนถึงตลาด South Melbourne Market หรือตรอกซอกซอยเขาวงกต ซึ่งเป็นถนนแคบ ๆ อันโด่งดังและเป็นเอกลักษณ์ของเมลเบิร์น นอกเหนือจากร้านกาแฟมากมายแล้ว ตรอกซอกซอยเหล่านี้ยังเป็นที่นิยมของเหล่าศิลปินและเต็มไปด้วยภาพสตรีทอาร์ตหลากสีสันที่สดใส ที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดคือ Hosier Lane และ Flinders Lane ซึ่งทั้งสองแห่งเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของบรรยากาศที่เต็มไปด้วยศิลปะและวัฒนธรรมของเมลเบิร์น เมืองนี้ยังมีชื่อเสียงจากกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นหลายอย่าง โดยผสมผสานไลฟ์สไตล์ วัฒนธรรม และจิตวิญญาณแห่งปาร์ตี้เข้าด้วยกัน เช่น งาน White Night เป็นต้น

เมืองหลวงของรัฐวิกตอเรียเป็นที่เลื่องชื่อด้านวัฒนธรรมและศิลปะแห่งการรับประทานอาหาร จากความสูงของหอชมวิว Eureka Skydeck 88 ทำให้เมลเบิร์นดูคล้ายกับเมืองในยุโรปยุคเก่าที่ถูกหยิบมาตั้งไว้ใจกลางโอเชียเนีย เพราะตำนานของออสเตรเลียไม่เคยห่างหายไปไหน! แม้ว่าเมลเบิร์นจะถูกสร้างขึ้นรอบแม่น้ำ Yarra River, แต่ประวัติศาสตร์ของเมืองก็เชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกกับทะเลสีครามอันกว้างใหญ่ ที่พิพิธภัณฑ์ Melbourne Museum, คุณสามารถเรียนรู้ว่ากลุ่มเรือจากทวีปยุโรปเดินทางมาถึง Port Philip Bay ได้อย่างไร โดยถูกดึงดูดด้วยคำมั่นสัญญาในยุคตื่นทอง

ตื่นตาตื่นใจไปกับพื้นที่กลางแจ้งอันกว้างใหญ่ที่ทอดยาวจรดเส้นขอบฟ้า หลายคนมองเมลเบิร์นว่าเป็นเมืองที่น่ารักที่สุดในโลกหลายคน และสามารถใช้ความใกล้ชิดกับธรรมชาติที่มีอยู่รอบตัวให้เป็นประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ แม้แต่ในตัวเมือง ชาวเมลเบิร์นก็ยังคงชื่นชอบกับประโยชน์ของมัน ทำตามชาวเมืองด้วยการไปชมโคอาล่าที่ Melbourne Zoo, ไปวิ่งในสวน Royal Botanic Gardens หรือ Birrarung Marr, หรือว่ายน้ำเล่นที่ย่าน St. Kilda ที่ซึ่งเมลเบิร์นจะเปลี่ยนกลายเป็นเมืองตากอากาศริมทะเล

ชาวเมลเบิร์นเป็นผู้ที่รักกีฬาอย่างมาก และตลอดทั้งปีพวกเขามีโอกาสได้เชียร์นักกีฬาในสนาม Docklands Stadium และสนาม MCG Melbourne Cup, Australian Open, Australian Grand Prix, AFL และ Boxing Day Test ล้วนเป็นเพียงส่วนหนึ่งของอีเวนต์สำคัญในปฏิทินกีฬาประจำปี

กลับมาสู่บรรยากาศในเมืองย่าน Southbank อันคึกคักที่เต็มไปด้วยคอนเสิร์ต ละครเวที และนิทรรศการต่าง ๆ พิพิธภัณฑ์ National Gallery of Victoria ดึงดูดผู้คนให้มาชมได้เป็นจำนวนมาก ที่อีกฝั่งของแม่น้ำ ACMI เปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้สำรวจโลกของภาพเคลื่อนไหว และได้สร้างชื่อให้ตัวเองในฐานะสถานที่สำคัญใน Fitzroy อดีตย่านชนชั้นแรงงานแห่งนี้ได้รับการฟื้นฟู จนตอนนี้กลายเป็นเหมือน “บรูคลินแห่งเมลเบิร์น” ย่านนี้เป็นแหล่งท่องเที่ยวยามค่ำคืนยอดนิยมของชาวเมลเบิร์น เต็มไปด้วยบาร์เก๋ ๆ และร้านอาหารออร์แกนิก โดยในช่วงกลางวันอีกก็คึกคักเช่นกัน บนถนน Brunswick ซึ่งเป็นถนนที่คึกคักที่สุดในย่าน Fitzroy เหล่าบรรดาดีไซเนอร์ได้จัดแสดงผลงานสไตล์อาวองการ์ดในแบบท้องถิ่น หากต้องการประสบการณ์ช้อปปิ้งในบรรยากาศนานาชาติ ให้ไปยังศูนย์การค้าขนาดใหญ่ของเมือง เช่น Chadstone Shopping Centre หรือ Melbourne Central ทุกแง่มุมของเมลเบิร์นอันงดงามนั้นล้วนแต่ควรค่าแก่การสำรวจเป็นอย่างยิ่ง

ไม่ว่าคุณจะมาเมลเบิร์นเพื่อสำรวจย่านที่คึกคัก, ดำดิ่งสู่พลังความคิดสร้างสรรค์, หรือจุดประกายสำหรับไอเดียใหม่ ๆ, โรงแรมในเครือ Pullman จะเป็นจุดตั้งต้นสำหรับทุกแรงบันดาลใจที่เมืองนี้มีให้