Neolokal

Ubicado en el impresionante edificio que ocupaba el Banco Otomano, encima del espacio cultural SALT Galata, el entorno sofisticado de Neolokal encaja con su ambicioso menú de cocina moderna de Anatolia. El joven chef Maksut Aşkar es un apasionado del slow food, reinventando recetas tradicionales con ingredientes locales de temporada. Puede ver al equipo del chef con las manos en la masa en la cocina abierta o contemplar las espectaculares vistas urbanas a través de grandes ventanales. Elija platos a la carta o, para una ocasión especial, comparta un menú degustación maridado con vinos turcos.