Con dos boutiques en el corazón de Toulouse, la Maison Busquets es una de las mejores tiendas de comestibles de la ciudad rosa. Esta institución gastronómica establecida desde hace casi un siglo se especializa en los productos típicos del suroeste: vinos, cassoulet, foie gras, trufa negra de Périgord, caviar de Aquitania y otras especialidades. También ofrece una selección de vinos y licores del mundo. No se marche sin probar las tradicionales violetas de Toulouse, pétalos de violeta cristalizados con azúcar, así como diferentes preparaciones que rinden homenaje a la flor, de la miel a la mostaza pasando por el licor.