La Maison de la Lozère

Cellier-Morel es un valor seguro en Montpellier hasta el punto de que muchos lo consideran el mejor restaurante de la ciudad. Más conocido como la Maison de la Lozère, hace honor al terroir de la región de Lozère. Pero los chefs Pierre Morel y Éric Cellier se han ganado su reputación gracias a su creatividad. El solomillo Wellington con foie gras y setas morillas y el bogavante bretón al vino de Maury forman parte de las especialidades de la casa. Del patio a los salones abovedados, deguste lo mejor de Montpellier en una auténtica casa del Écusson.