Die Maison Busquets ist mit zwei Filialen im Herzen von Toulouse vertreten und zählt zu den besten Delikatessengeschäften der „rosaroten Stadt“. Diese seit fast einem Jahrhundert bestehende gastronomische Institution ist auf typische Produkte aus dem Südwesten Frankreichs spezialisiert, darunter Weine, Cassoulet, Foie gras, schwarze Trüffel aus Périgord, Kaviar aus Aquitanien und andere Spezialitäten. Außerdem wird eine Auswahl an Weinen und Spirituosen aus aller Welt angeboten. Versäumen Sie nicht, die traditionellen Violettes de Toulouse zu kosten. Neben den beliebten kandierten Veilchenblättern locken vom Honig über Senf bis zum Likör weitere Produkte mit Veilchenaroma.