Belgien

Von Gotik bis Art déco, von Antiquitäten bis zu neuzeitlichem Design, von avantgardistischen Ausstellungen bis hin zum aufregenden Nachtleben – Brüssel bietet alles in einem. Die belgische Hauptstadt schmückt sich dabei nicht nur mit ihrer legendären Grand-Place, sondern verströmt an jeder Ecke eine ganz unterschiedliche Atmosphäre, fast so, als ob die Stadt aus kleinen Dörfern zusammengesetzt wäre.

Ein paar Kilometer weiter bezaubert das flämische Brügge mit seinen romantischen Kanälen, weshalb die Stadt auch als „Venedig des Nordens“ bekannt ist. Ihr Zentrum ist so filigran und in sich verschlungen wie ihre berühmte Häkelspitze. Die Hafenstadt Antwerpen wiederum ist nicht nur sehr stolz auf ihren multikulturellen Ruf und die Stadtgeschichte, sondern auch auf die ausgefallenen Kollektionen ihrer Modeschöpfer, die innovative Architektur, trendige Szenebars und natürlich auf Rubens. Gent zeigt sich etwas zurückhaltender und versteckt sich hinter traditionellen Giebelfassaden und der imposanten St.-Bavo-Kathedrale.

Weiter südlich, im wallonischen Landesteil Belgiens, offenbart die Provinz Luxemburg all ihre grüne Pracht, die von den Hängen rund um Marche-en-Famenne bis zum Gipfel der Baraque de Fraiture reicht, die zu den höchsten Erhebungen in Belgien zählt. Lüttich ist eine stylishe, moderne Stadt, was sich in den zahlreichen sanierten und neu errichteten Gebäuden widerspiegelt, darunter der fantastische, von Santiago Calatrava entworfene Bahnhof. Mons hingegen sonnt sich seit 2015 in der Auszeichnung als Europäische Kulturhauptstadt.

Was immer man von Belgien hält, eines stimmt sicher: Seine Klischees schmecken herrlich. Schwelgen Sie in Schokolade und Pralinen, Pommes frites und Muscheln, oder genießen Sie eines der zahlreichen Spezialbiere, die dieses kleine Land mit so viel Leidenschaft produziert. Neben dem traditionellen Stoemp und der flämischen Karbonade wurde die belgische Küche durch Gert De Mangeleer, Peter Goossens, Pierre Wynants und Yves Mattagne um innovative Gaumenfreuden bereichert, die mit zahlreichen Michelin-Sternen gekrönt wurden.