Le Saint Sauvage

No centro histórico, não muito longe da Basílica de Saint-Sernin, o Saint Sauvage é um típico restaurante de Toulouse, visita obrigatória para quem passa pela Cidade Rosa. Seu saboroso menu tem como base a riqueza das tradições culinárias regionais e a qualidade dos produtos locais. A decoração combina elementos modernos e retrôs, enquanto a recepção reflete a hospitalidade meridional. Entre alvenaria aparente, iluminação tênue e cadeiras estofadas de veludo, o ambiente intimista e moderno é ideal para uma refeição agradável entre amigos ou um jantar romântico. Recomenda-se fazer uma reserva, pois o lugar é disputado.