Viaje pelas texturas, aromas e paladares inspirados no Brasil no ambiente exclusivo do D.O.M. Premiada com duas estrelas Michelin, a casa comandada pelo chef Alex Atala serve incríveis pratos da alta gastronomia feitos com produtos genuinamente brasileiros, como açaí, jambu e tucupi. O resultado é uma mescla de sabores autênticos e contemporâneos com toques de excentricidade: ervas, frutas, flores, peixes e até insetos fazem parte do menu! Inovadores e sazonais, os pratos são servidos em louças cujo formato, por vezes, remete à natureza aqui celebrada. Decoração sofisticada e iluminação elegante completam a experiência sensorial proporcionada por um dos restaurantes mais concorridos da cidade.