Durante sua estadia, experimente a mais famosa especialidade de Marselha. Os clientes que frequentam o restaurante desde 1952 concordam que o Chez Fonfon serve a melhor bouillabaisse. Além da famosa sopa, esta instituição do Vallon des Auffes, magnífico porto pesqueiro, serve deliciosos pratos de peixes e frutos do mar, pescados diariamente nos coloridos barcos chamados pointus. Frescor e qualidade elogiados por especialistas como o guia Michelin. Saboreie a autêntica gastronomia provençal em um dos lugares mais charmosos e emblemáticos de Marselha.