On connait le Port Douglas balnéaire, paradis tropical bleu et
blanc, portant haut les couleurs de la mer et des plages de sable fin. Mais il y existe
aussi un véritable art de vivre, qui fait de la ville un haut lieu de la gastronomie
australienne. Le festival Taste Port Douglas rassemble plus d’une quinzaine de chefs
essentiellement australiens, des producteurs, des restaurateurs… et des amateurs de bonne
cuisine. De masterclass en démonstrations live, de stands en tables bien garnies, les chefs
de Port Douglas, Brisbane ou Melbourne éblouissent, partagent, enseignent, livrent leurs
secrets… Une occasion unique d’aborder la cuisine australienne, de la comprendre,
l’apprendre et la déguster.