Malgré la proximité de l’aéroport Paris-CDG, dont la construction a changé le destin de la localité, et d’Aéroville, vaste centre commercial flambant neuf, Roissy reste un village typique de l’Île-de-France, avec son marché hebdomadaire. Vous pourrez donc tâter et humer les fruits et légumes frais chaque samedi matin, de 8h à 13h30, sur la place du Pays de France, en plein centre-ville. L’occasion de plonger dans l’ambiance locale, à la rencontre des habitants qui retrouvent là chaque semaine leurs voisins et leurs revendeurs préférés. Pour les produits de la mer, il faudra revenir le jeudi matin, jour du poissonnier.