Au Sain Sert, le meilleur du terroir s’invite parmi les gratte-ciel du plus grand quartier d’affaires d’Europe. Des ardoises annonçant le menu sur la terrasse au zinc du comptoir, ce restaurant apporte un peu de charme traditionnel à cette jungle de verre et d’acier qu’est la Défense. Cette esthétique simple et familière reflète une carte proposant les classiques de la cuisine française : foie gras maison, andouillette, escargot, fromages, crème brûlée… Le Sain Sert mise sur des valeurs sûres dont on ne se lasse pas, dans un décor accueillant, soigné et sans prétention.