Pour qui veut se familiariser avec l'histoire de la ville, le Hong Kong Museum of History est un incontournable. Sur 17 500 m², le musée offre des expériences ludiques et instructives : une immersion au centre de la terre dans un tunnel, une plongée dans une forêt tropicale, la découverte d'une plage de la préhistoire... Dynasties chinoises, guerre de l'opium et modernité : toutes les grandes périodes de cette ancienne colonie britannique rétrocédée à la Chine sont ici abordées. La visite du Hong Kong Heritage Museum, qui se concentre sur l'opéra chinois, l'art et le design actuel, complète agréablement cet avant-propos.