Pendant votre séjour, vous vous devez de goûter à la plus célèbre spécialité marseillaise. Pour les clients qui le fréquentent depuis 1952, c’est au restaurant Chez Fonfon que l’on déguste la meilleure bouillabaisse. Outre la fameuse soupe, cette institution du Vallon des Auffes, magnifique petit port de pêche, sert de délicieux plats de poisson et fruits de mer débarqués le jour même des traditionnels « pointus ». Une fraîcheur et une qualité saluées notamment par le Guide Michelin. Savourez une authentique gastronomie provençale dans l’un des endroits les plus charmants et emblématiques de Marseille.