Impossible de passer à côté des deux tours qui encadrent l’entrée de la cathédrale Saint-Pierre. Bâtie au XIVe siècle et modifiée jusqu’au XIXe siècle au gré des guerres de religion, cette église fortifiée unique en son genre est le plus grand monument gothique de la ville. Elle servit de chapelle pour un ancien monastère bénédictin attenant. Celui-ci sera remplacé au XIIe siècle par la plus ancienne faculté de médecine d’Occident, dont la création permettra l’essor de Montpellier en tant que ville de savoir. Avec ses deux piliers reliés par une voûte au reste de l’édifice, le porche est particulièrement impressionnant.