Neolokal

Das Restaurant Neolokal liegt über dem Kulturzentrum SALT Galata im eindrucksvollen ehemaligen Gebäude der Ottomanischen Bank. Das stilvolle Ambiente passt perfekt zu den gehobenen Gerichten der modernen anatolischen Küche. Als leidenschaftlicher Verfechter des Slow Food setzt der ambitionierte junge Küchenchef Maksut Aşkar auf Neuinterpretationen traditioneller Rezepte mit lokalen Zutaten der Saison. Sie können das Küchenteam bei der Arbeit in der offenen Küche beobachten oder durch raumhohe Fenster den spektakulären Blick auf die Stadt genießen. Bestellen Sie Gerichte à la carte oder wählen Sie für einen besonderen Anlass das Degustationsmenü zum Teilen mit rein türkischer Weinbegleitung.